1月19日，内蒙古首届草原涮肉节在锡林郭勒盟锡林浩特市锡林湖冰场举行，除为市民和游客设置涮肉品鉴、优质农畜产品展等系列活动外，还设置了风味涮肉宴制作大赛，来自内蒙古各地的10家餐饮企业参赛，选手们在比赛中展示了高超的烹饪技艺。
国外游客在内蒙古首届草原涮肉节上品尝涮肉 王正 摄
市民和游客在内蒙古首届草原涮肉节上品尝涮肉 王正 摄
在内蒙古首届草原涮肉节风味涮肉宴大赛上参赛选手精心制作菜肴 王正 摄
蒙古族姑娘向游客推介烤羊肉串 王正 摄
内蒙古首届草原涮肉节风味涮肉宴大赛上的参赛选手 王正 摄
市民和游客在内蒙古首届草原涮肉节上品尝涮肉 王正 摄
参赛选手在内蒙古首届草原涮肉节风味涮肉宴大赛上精心制作菜肴 王正 摄
内蒙古首届草原涮肉节期间的精彩演出 王正 摄